Pauline Nöldemann

Nach meinem Bachelor-Abschluss in internationaler Wirtschaftsinformatik habe ich 2 Jahre lang in der IT-Beratung gearbeitet und mich intensiv mit Software- & Produktentwicklung und Datenanalysen beschäftigt. Während des Masterstudiums entstand die Idee von BesserEsser, da ich selber unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leide und eine Lösung dafür suchte. Seitdem entwickeln mein Team und ich das erste digitale Medizinprodukt, was die Erkennung und Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten digital ermöglicht.